Nadat uw betaling is goedgekeurd proberen wij zo snel mogelijk uw bestelling klaar te maken en te verzenden. Meestal lukt dit binnen 1 a 2 werkdagen.

De bereiding is een proces van maceratie en distillatie van kruiden. Ook is er tijd nodig om te klaren en te rijpen. Een batch Bitterling is een proces van meerdere dagen.

Herbal Tonics worden op een vergelijkbare manier gemaakt als de kruidensiropen alleen worden ze aangelengd tot drinksterkte en wordt koolzuur toegevoegd.

In Bitterling zit een hoog percentage suiker, suiker heeft een sterk conserverende werking waardoor microorganismen er niet in kunnen overleven. De siroop zelf zal daarom niet snel bederven. Na opening word wel geadviseerd om Bitterling koel en donker te bewaren. De reden is dat condensvorming of kleine stofdeeltjes op het oppervlak van de suikeroplossing toch voor schimmel kunnen zorgen. Regelmatig schudden helpt dit ook voorkomen. 

Herbal Tonics zijn na het bottellen ongeveer 10 maanden houdbaar. De houdbaarheidsdatum staat onder op het flesje. Het is een best before datum, dit betekent dat na het verstrijken van de datum het goed mogelijk is dat het product nog prima is. Meestal zal er wel minder koolzuur in zitten.

Het precieze recept van de kruidensiropen en Herbal Tonics is natuurlijk geheim. Ze bevatten aromatische bittere kruiden en bloemen die ook voorkomen in klassieke vermouths en kruidenbitters. Er worden alleen echte kruiden gebruikt geen aromas of smaakstoffen.

Als je bitterstoffen proeft heeft dat effect op je spijsverteringssysteem. Je maag en darmen worden als het ware 'aangezet' en voorbereid om eten te verteren. In die zin zou je kunnen zeggen dat bitterstoffen ondersteunend werken.